EPICUREANISM AS LIFESTYLE: AVF, THE SELECTION OF WINES BY ANNA VENTURINI FENDI

Alamaro(Kerner wine) featuring in AVF, a selection of wines curated by Anna Venturini Fendi, photo by Raffaella Tatti

Epicureanism as lifestyle talking about refinement, craftsmanship, taste and made in Italy, an alchemy that features in the life and creativity of Anna Venturini Fendi, her continuous work of research which is successfully made concrete in one of the projects she recently launched: AVF, a selection of wines. This project has developed by her along with Pino Tedesco in collaboration with the wine taster Michelangelo di Toma and includes a series of renowned autochthon vine varieties from Italy. Red wines, white wines, a rosé wine, prosecco, sparkling wine and spirits complete her smashing selection. Twill (Amarone della Valpolicella Superior), Bolero (Barolo), Negligè (Brunello di Montalcino), Velvet (Classic Chianti), Voile(Gavi), Spina di Pesce (the best Soave wine I ever drank), Lamé (Prosecco), Decolleté (Sparkling wine) are some of the catchy wines’ names that talk about textures, elegance and reveals an enchanting experience. I recently has pleased of tasting them in Rome at the wine-bar of Villa Laetitia – another project connected to the hotellerie by Anna I will tell you about soon – and discover they feature a high quality and a reasonable price. Being devoted to the flavors from South Tyrol and to a wine, the Kerner, it has been a double delight to enjoy Alamaro, the Kerner wine being part of AVF selection and discover its highly aromatic and at the same time natural flavor which is not intensified by the use of barrique as it often is impressed on those kind of wines. Another amazing interlude – for one like me who usually does not like the rosé wine – has been Fard, rosé wine made of wine varieties from Troy, area of Asia. My wine tasting ended with Acquae vitae, the spirito d’ uva, a spirit embodying a fruity taste, being lightly alcoholic and ideal to be used as a base to create cocktails or to be served at the end of meal with pastries. A selection to discover and enjoy which will be also presented along with the other creations by Anna Venturini Fendi during Bucolica 2014, an exhibition event which will be held from 23^rd to 25^th May in Vaprio D’ Adda, in the area of Bergamo, a not be missed happening to discover and appreciate Epicurean suggestions and the culture of taste by Anna Venturini Fendi.

L’ EPICUREISMO COME STILE DI VITA: AVF, LA SELEZIONE DI VINI DI ANNA VENTURINI FENDI

Spina di pesce(Soave), featuring in AVF, a selection of wines curated by Anna Venturini Fendi, photo by Raffaella Tatti

L’ epicureismo come stile di vita che parla di raffinatezza, artigianalità, gusto e made in Italy, un’ alchimia protagonista della vita e della creatività di Anna Venturini Fendi, del suo continuo lavoro di ricerca che è felicemente concretizzato in uno dei progetti da lei recentemente lanciati: AVF, una selezione di vini. Questo progetto è stato consolidato da lei insieme a Pino Tedesco in collaborazione del wine taster Michelangelo di Toma ed include una serie di rinomati vitigni autoctoni italiani. Vini rossi, vini bianchi, un vino rosé, il prosecco, il vino spumante e distillati completano la sua formidabile selezione. Twill (Amarone della Valpolicella Superiore), Bolero (Barolo), Negligè (Brunello di Montalcino), Velvet (Chianti Classico), Voile(Gavi), Spina di Pesce (il migliore Soave che abbia mai bevuto), Lamé (Prosecco), Decolleté (vino spumante) sono alcuni degli accattivanti nomi dei vini che evocano textures, eleganza e rivelano un’ esperienza avvolgente. Ho avuto di recente il piacere di degustarli a Roma presso il wine-bar di Villa Laetitia – un’ altro progetto di Anna legato all’ hotellerie di Anna di cui presto parlerò – e scoprire che hanno un’ alta qualità e un prezzo ragionevole. Essendo devota ai sapori del Sud-Tirolo e ad un vino, il Kerner, è stato un doppio piacere gustare Alamaro, il vino Kerner che fa parte della selezione e scoprire il suo sapore altamente aromatico e al tempo stesso naturale, non essendo esasperato dall’ uso della barrique come sovente è impresso in questi tipi di vini. Un’ altro sorprendente interludio – per una come me che solitamente non apprezza il vino rosé – è stato Fard, vino rosé fatto di vitigni provenienti da Troia, area dell’ Asia Minore. La mie degustazione di vino si è conclusa con Acquae vitae, lo spirito d’ uva, un distillate che racchiude un sapore fruttato, è moderatamente alcolico ed è ideale come base per cocktail o a fine pasto, per accompagnare i dolci. Una selezione da scoprire e apprezzare che sarà anche presentata unitamente alle altre creazioni di Anna Venturini Fendi durante Bucolica 2014, un evento espositivo che si terrà dal 23 al 25 maggio 2014 a Vaprio D’ Adda, nei dintorni di Bergamo, un evento imperdibile per scoprire e apprezzare suggestioni epicuree e la cultura del gusto di Anna Venturini Fendi.

Voile(Gavi), featuring in AVF, a selection of wines curated by Anna Venturini Fendi, photo by Raffaella Tatti

Decolleté (Sparkling wine) featuring in AVF, a selection of wines curated by Anna Venturini Fendi, photo by Raffaella Tatti

Lamé(Prosecco), featuring in AVF, a selection of wines curated by Anna Venturini Fendi, photo by Raffaella Tatti

Fard (Rosé wine), featuring in AVF, a selection of wines curated by Anna Venturini Fendi, photo by Raffaella Tatti

Bolero(Barolo) featuring in AVF, a selection of wines curated by Anna Venturini Fendi, photo by Raffaella Tatti

Negligé( Brunello di Montalcino) featuring in AVF, a selection of wines curated by Anna Venturini Fendi, photo by Raffaella Tatti

Twill (Valpollicella Superior) featuring in AVF, a selection of wines curated by Anna Venturini Fendi, photo by Raffaella Tatti

Velvet (Classic Chianti) featuring in AVF, a selection of wines curated by Anna Venturini Fendi, photo by Raffaella Tatti

Aqua Vitae (spirit), featuring in AVF, a selection of wines curated by Anna Venturini Fendi, photo by Raffaella Tatti

AVF, the selection of wines curated by Anna Venturini Fendi along with the other creations she made at the Rome Villa Laetitia

Anna Venturini Fendi along with the wines she selected, in Rome, at the wine-bar of Villa Laetitia, photo by N

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